Durante a confraria, as explicações dos sommeliers vão se intercalar com a degustação de quatro rótulos: Sierra Cantabria Cosecha 2007, Vinã Sastre Roble 2006, Castanho 2007 e Enrique Mendonza Moscatel 2008 (sobremesa). Os vinhos serão harmonizados com um menu tipicamente espanhol, elaborado pelo próprio Juan Rodrigues, ao lado do chef Duh Cabral, do Bistrô Vintage. Ainda haverá uma degustação especial do azeite Pepita, importado exclusivamente para a Ville du Vin.

A Confraria de Mulheres foi criada em março deste ano, com a proposta de propiciar às apreciadoras de vinhos um ambiente descontraído e informal, em que pudessem compartilhar experiências. Os encontros acontecem mensalmente e, a cada edição, as participantes têm a oportunidade de aprofundar ainda mais os conhecimentos sobre a bebida.

As reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 3045-8137 ou pelo e-mail vilanova@villeduvin.com.br. Mais informações em www.villeduvin.com.br. O custo é de R$ 140, por pessoa.

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Vinho: Sierra Cantabria Corsecha 2007

Harmonização: Tortilha de Batata (Chef Juan)

Vinho: Vinã Sastre Roble 2006

Harmonização: Ragu de Cordeiro com Polenta Cremosa (Chef Duh Cabral)

Vinho: Castanho 2007

Harmonização: Bacalhau a Pil Pil (Chef Juan)

Vinho: Enrique Mendonza Moscatel 2008 (sobremesa)

Harmonização: Salada de frutas com calda de açafrão e vinho branco (Chef Duh Cabral)

Serviço:

7ª Confraria de Mulheres

Data: 14/9, às 20h

Local: Ville du Vin (Vila Nova Conceição): rua Diogo Jácome , 361.

Reservas: (11) 3045-8137 ou vilanova@villeduvin.com.br.

Valor: R$ 140,00

Sobre a Ville du Vin

A Ville du Vin, maior rede multimarcas do mercado de vinhos, conta com sete lojas, sendo quatro localizadas em São Paulo – unidades Chácara Klabin, Vila Nova Conceição, Moema e Shopping Vila Olímpia, e as demais em Alphaville, Santo André e Vitória (ES). São mais de 2,5 mil rótulos, dos mais renomados produtores do mundo, sendo alguns exclusivos. Os serviços da rede abrangem, ainda, a realização de wine dinners, cursos, palestras, confrarias, entre outros eventos.

O dedicado jornalista Oscar Daudt refez pela quarta fez seu estudo minucioso sobre preços de vinhos importados no Brasil.

Com uma metodologia própria de análise, Oscar pesquisou preços on-line (ou de catálogo) de 21 importadoras e os comparou com os do mercado americano, para um lote de 20 vinhos de cada importador.

O resultado é um ranking das importadoras, classificadas por sua margem e pela divergência com relação às pesquisas anteriores.

Este trabalho é de grande ajuda aos consumidores em sua busca por preços competitivos na hora de comprar vinhos.

Consulte a pesquisa no site:

www.enoeventos.com.br